麻将(mahjong),最为四人牌博游戏,在中国渊源流传,其历史可追溯到三四千年以前,在长期的历史演变过程中,麻将逐步从宫廷流传到民间,到清朝中叶基本定型。
麻将主要分为饼、条、万等花色,麻将和其他骨牌相比,容易上手,简单易懂,逐渐成为众多娱乐者的最爱。
麻将牌介绍
要学麻将当然要先认识麻将的一百四十四张牌。一副麻将,包含了万子、筒子、索子及字牌等四种花色,每张牌有四张。另外,台湾十六张还必须用到松、兰、竹、菊及春、夏、秋、冬八张花牌,加起来总共一百四十四张。现在,就让我们一步步来认识整副麻将中的每一张牌。
万子:一万到九万,每一数四张,共三十六张牌。
索子:又称为条子。一条到九条,每一数四张,共三十六张牌。
筒子:一筒到九筒,每一数有四张,共三十六张牌。
字牌:共有东、南、西、北、中、发、白七种,每种四张。
花牌:共有松兰竹菊及春夏秋冬八张。
相传明朝名为万饼条的人在“叶子格戏”的基础上创造麻将,以自己名字“万、饼、条”作为三种基础花色。另一方面, 有人说麻将本是江苏太仓“护粮牌”。例如:“筒”图案就是火药枪。还有的说,麻将基本张数为108张,代表着水浒里的108位好汉,东南西北则代表这些好汉来自东南西北四面八方;中发白是说这些人有的是中产阶级,有的是高官贵族,有的则是白丁出身。
在明末清初马吊牌盛行的同时,由马吊牌又派生出一种叫“纸牌”(也叫默和牌)的戏娱用具。纸牌也是供四人打,由纸制成的牌长二寸许,宽不到一寸。纸牌开始共有60张,分为文钱、索子、万贯三种花色,其三色都是一至九各两张,另有幺头三色(即麻将牌中的中、发、白)各两张。斗纸牌时,四人各先取十张,以后再依次取牌、打牌。三张连在一起的牌叫一副,有三副另加一对牌者为胜。赢牌的称谓叫“和”(音胡)。一家打出牌,两家乃至三家同时告知,以得牌在先者为胜。这些牌目及玩法就很像今天的麻将牌了。这种牌戏在玩的过程中始终默不作声,所以又叫默和牌。
其后,人们感到纸牌的张数太少,玩起来不能尽兴,于是把两副牌放在一起合成一副来玩,从此纸牌就变成120张。在玩法上,除了三张连在一起的牌可以成为一副以外,三张相同的牌也可以成为一副。也就是说,上手出的牌,下手需要还可以吃、碰。这时牌的组合就有了“坎”(同门三张数字相连)、“碰”(三张相同)、“开杠”(四张相同)。此时的纸牌又叫“碰和牌”。
延续到现在,麻将的规则和麻将种类都有很多变化,逐渐出现了现在的因地而异,五花八门的益智(可以发展为赌博)游戏。近年来,麻将逐渐合法化,各个城市竞相出现“棋牌室”成为休闲娱乐时尚的不二大众娱乐方式。
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